只要过冬,或者嫁女儿少不了就是一颗颗的小汤圆。想做一碗汤圆是有很多种的做法,可是听妈妈描述说一自己也尝试了一下。
煮滚得热水加上了姜片,糖,这是基本的方法!
如果要比较经典一下,可以放上姜片,黄糖和班兰叶。这是属于比较好味一些,黄糖比普通糖来的不那么多风!
如今,要吃汤圆可是方便的多了。到百货商场也就可以买到包装的汤圆,所以不需要再等到什么大日子就有汤圆吃了。
一颗颗的包装汤圆,很别致每颗都同样的大小。里面都有馅,市场上有芒果口味的,花生,豆沙等等的。即使是一颗颗没有馅的都可以找到。一包也大约 RM7.50,如果有Promotion也是很划算的咯!以前有套香港电视剧《阿旺新传》,里面的阿旺常常说要做芒果汤圆给老婆仔吃。自己没有尝试过芒果汤圆,所以就被这个包装吸引着!
放下去的汤圆直到一颗颗浮在水面即可捞上碗上。
这是芒果汤圆,里面黄黄的馅很金黄呢!
虽然说,汤圆容易的在市场找到!可是最大的意义的是一家人一起搓汤圆。从搓到煮,从煮到吃。那才是完成汤圆的最大的享受!是啦!我记得还欠你汤圆!
2 条评论:
去年我同事有送我一盒,觉得味道怪怪的,哈!
芒果的味道怪怪,可是黑芝麻和花生自己特别喜欢!
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