Restoran Chinese CUISINE
No22, JLN PU 7/2
Pusat Bandar Puchong Utama
47140 Puchong, Selangor.
Tel 03-80652903
很多人以为大排档就是，又买很多食物在一起的。如今这个社会，什么餐厅叫什么名都有。蒲种14碑就有那么一间大排档是大炒得店面。
这家店位于Puchong-SKVE High的大路旁。如果知道 Batu 14 Carefour 就知道这间店面。
我点了一杯热茶（RM0.50），桔子酸梅（RM2，20）
1. 香港奶白炒烧肉（RM23）（中）
味道不错，因为每次都点腐乳油麦菜。换个口味看看，奶白很清甜，烧肉没有太油腻。
2. 店家自制豆腐
虽然味道很想我们平常吃的铁板豆腐。可是，他们家的豆腐真的不一样，味道没有太焦的味道，也带有很香的豆味。
3.姜茸非洲鱼清蒸
每次鱼来一定要趁热吃，其它的菜可以等多一下在夹。淋在鱼身上的姜很多，个人会比较喜欢这样的吃法。如果说姜茸的做法要好吃的话。
a. 姜要多
b. 鱼不可以有泥臭味
c. 姜一定要是文冬姜（够辣）
完整的鱼就会做得好吃。可是，这条鱼好像差了点！如果要知道？就要亲自光临。
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