Restoran Chinese CUISINE 大排档

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Restoran Chinese CUISINE

No22, JLN PU 7/2

Pusat Bandar Puchong Utama

47140 Puchong, Selangor.

Tel 03-80652903

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很多人以为大排档就是,又买很多食物在一起的。如今这个社会,什么餐厅叫什么名都有。蒲种14碑就有那么一间大排档是大炒得店面。

这家店位于Puchong-SKVE High的大路旁。如果知道 Batu 14 Carefour 就知道这间店面。

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我点了一杯热茶(RM0.50),桔子酸梅(RM2,20)

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1. 香港奶白炒烧肉(RM23)(中)

味道不错,因为每次都点腐乳油麦菜。换个口味看看,奶白很清甜,烧肉没有太油腻。

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2. 店家自制豆腐

虽然味道很想我们平常吃的铁板豆腐。可是,他们家的豆腐真的不一样,味道没有太焦的味道,也带有很香的豆味。

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3.姜茸非洲鱼清蒸

每次鱼来一定要趁热吃,其它的菜可以等多一下在夹。淋在鱼身上的姜很多,个人会比较喜欢这样的吃法。如果说姜茸的做法要好吃的话。

a. 姜要多

b. 鱼不可以有泥臭味

c. 姜一定要是文冬姜(够辣)

完整的鱼就会做得好吃。可是,这条鱼好像差了点!如果要知道?就要亲自光临。

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